Quel vin servir avec des côtes de porc ?
Avec des Côtelettes de porc en grillades nous vous conseillons de servir :
- Un Alsace Pinot Noir Rouge.
- Un Beaujolais Villages Rouge.
- Un Bourgueil Rouge.
- Un Fleurie Rouge.
- Un Menetou – Salon Rouge.
- Un Anjou – Villages Rouge.
- Un Bordeaux Rouge.
Quel vin rouge boire avec du porc ?
Le rôti de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Sancerre rouge, un Chiroubles, un Graves rouge, un Haut-Médoc ou encore un Côtes d’Auvergne Châteaugay rouge.
Quel vin boire avec du porc mariné ?
La marinade de côte de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne Côte Chalonnaise rouge, un Saumur Puy-Notre-Dame, un Arbois rouge, un Valençay rouge ou encore un Menetou-Salon rouge.
Quel vin blanc avec du porc ?
Avec un Rôti de porc nous vous conseillons de servir des vins blancs :
- Un Alsace Sylvaner Blanc.
- Un Alsace Pinot Gris Blanc.
- Un Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc.
- Un Alsace Pinot Auxerrois Blanc.
- Un Alsace Riesling Blanc.
- Un Anjou Blanc.
- Un Anjou – Coteaux de la Loire Blanc.
Quel vin avec échine de porc ?
L’échine de porc aux champignons se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Haut-Médoc, un Saint-Georges-Saint-Emilion, un Moulis, un Puisseguin-Saint-Emilion ou encore un Graves de Vayres rouge.
Quel vin avec une palette de porc au four ?
Avec une Palette de porc nous vous conseillons de servir :
Un Chitry Rouge. Un Beaujolais Rouge. Un Quincy Blanc.
Quel vin rouge avec rôti de porc ?
Avec un rôti de porc
On opte pour un vin rouge friand et fin, comme un Bourgueil, un Chinon, un Anjou ou un Saumur-Champigny. Produits dans la Vallée de la Loire, ces rouges se composent tous du même cépage : le cabernet franc.
Quel vin avec joue de porc au vin rouge ?
Le ragoût de joues de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fleurie, un Moulin-à-Vent, un Morgon, un Chinon rouge ou encore un Saumur-Champigny.
Quel vin boire avec une rouelle de porc ?
La rouelle de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Sancerre rouge, un Chiroubles, un Haut-Médoc ou encore un Brouilly.
Quel vin servir avec un colombo de porc ?
Un vin blanc sec intégrant les cépages viognier, muscat ou rolle, comme un côtes-du-rhone ou un côtes-de-provence, conviendra parfaitement. Plus chers mais parfaitement adaptés également : un condrieu, un château-grillet, un alsace muscat ou un alsace grand cru issu de pinot gris.
Quel vin avec porc Noir de Bigorre ?
Avec du Porc noir de Bigorre nous vous conseillons de servir :
- Un Bergerac Rouge.
- Un Canon – Fronsac Rouge.
- Un Chambolle – Musigny Rouge.
- Un Côtes de Bergerac Rouge.
- Un Côtes de Duras Rouge.
- Un Côtes du Marmandais Rouge.
- Un Fronsac Rouge.