Quel vin boire avec de la joue de porc au cidre?

Quel vin servir avec des joues de porc au cidre ?

Un classique bordelais. Un vin issu principalement du sauvignon bordelais comme l’entre-deux-mers fait un bel accord avec de la joue de porc au cidre. Les cépages muscadelle et sémillon peuvent également entrer dans la production de ces vins.

Quel vin rouge avec de la joue de porc ?

Le ragoût de joues de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fleurie, un Moulin-à-Vent, un Morgon, un Chinon rouge ou encore un Saumur-Champigny.

Quel vin avec de la joue de porc confite ?

Avec des Joues de porc confites nous vous conseillons de servir :

  • Un Cahors Rouge.
  • Un Vacqueyras Rouge.
  • Un Châteauneuf du Pape Blanc.
  • Un Gaillac Blanc.
  • Un Gaillac premières côtes Blanc.
  • Un Limoux Blanc.
  • Un Saint Romain Blanc.

Quel vin blanc avec de la joue de porc ?

Avec une Joue de porc à la bière nous vous conseillons de servir : Un Auxey – Duresses Blanc. Un Côtes du Rhône Villages Blanc. Un Lirac Blanc.

Quel vin servir avec de la joue de bœuf ?

La joue de boeuf aux épices se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Pessac-Léognan rouge, un Madiran, un Saint-Julien, un Saint-Estèphe ou encore un Fronsac.

C\'EST INTÉRESSANT:  Quels sont les fromages de vache?

Quel vin rouge avec du filet mignon au cidre ?

Avec des Filets mignons de porc au cidre nous vous conseillons de servir des vins rouges :

  • Un Anjou Rouge.
  • Un Anjou – Villages Rouge.
  • Un Anjou – Villages – Brissac Rouge.
  • Un Beaujolais Rouge.
  • Un Bourgueil Rouge.
  • Un Châteaumeillant Rouge.
  • Un Cheverny Rouge.

Quel vin servir avec un sauté de porc au curry ?

Avec des Joues de porc au curry nous vous conseillons de servir :

  • Un Côtes du Rhône Villages Rouge.
  • Un Gigondas Rouge.
  • Un Alsace Gewurztraminer Blanc.
  • Un Alsace Pinot Gris Blanc.
  • Un Anjou Blanc.
  • Un Arbois Blanc.
  • Un Condrieu Blanc.